Hotel Brauhaus Lüdde
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Herzlich Willkommen in unserer Gasthausbrauerei.
Restaurant Brauhaus Lüdde in Quedlinburg im Harz
Ihr Restaurant im Harz
Nehmen Sie Platz …
… im ehemaligen offenen Hof der Brauerei, der in Anlehnung an den Stil der Gründerzeit überbaut wurde. So entstand der Hauptgastraum unseres Brauhauses. Nachdem die Familie der Nichte von Georg Lüdde, die Gebäude der ehemaligen Brauerei in schlechtem Zustand gekauft hatte, wurden sie unter Beibehaltung des ehemaligen Charakters und unter Berücksichtigung denkmalpflegerischer Gesichtspunkte, zur Gasthausbrauerei umgebaut. Angrenzende Gebäude beherbergen die Küche, Toiletten und im Obergeschoss die gemütliche separate Brauhausstube.
Ihr Restaurant im Harz
Kernstück der Brauerei …
… ist ein klassisches 2-Geräte-Sudwerk, welches nach dem Willen des Bauherren einen zentralen Platz im überbauten Hof erhielt. Die dazugehörigen nachgeordneten Ausrüstungen, sind nach innerem Umbau des ehemaligen Brauereigebäudes, darin untergebracht.
Ihr Restaurant im Harz
Der Zugang zum Brauhaus …
… erfolgt durch das Tor des 1876 in der Blasistraße errichteten Wohnhauses. Zwischen Brauereigebäude und ehemaligen Pferdestallungen, jetzt Malz-, Küchen- und Gerätelager, befindet sich der sehr schöne Biergarten, der die Verbindung zum Hotel darstellt.
BRAUHAUS LÜDDE
Blasiistraße 14
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 70 52 06
(0) 3946 - 32 51
HOTEL ZUM BRAUHAUS
Carl-Ritter-Straße 1
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 90 14 83
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Donnerstag 12.00 bis 22.00 Uhr
Freitag 12.00 bis 23.00 Uhr
Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag Ruhetag